1 de março de 2013

Hamburguesas vegetarianas

La receta es del queso Cremon untable. Ricas.

Para 10 hamburguesas:

* 2 latas de lentejas, lavadas y escurridas
* 2 tazas de'arroz cocido y frio
* 2 cebollitas de verdeo picadas y rehogadas en manteca
* 1-2 dientes de ajo picados
* 5 cucharadas de cremon untable
* 4 cucharadas de leche
* 2 cucharadas de ketchup
* 2 cucharaditas de hierbas secas - perejil, oregano...
* sal y pimienta

Procesar todos los ingredientes hasta formar una pasta. Dividir en diez porciones y dar forma de hamburguesa. Cocinar en sarten de teflon hasta dorar de los dos lados.